Фирсова Ольга Юрьевна

Должность

Преподаватель

Образование, специальность

Профессиональный лицей №35, специальность «Повар-кондитер»,1999 Коммерческий техникум, квалификация: технолог-менеджер по специальности Технология продукции общественного питания, 2005

Преподаваемые дисциплины:

Диетология

МДК 01.01. Основы микробиологии

Физиология питания

Метрология и стандартизация

Организация хранения и контроль запасов сырья

Повышение квалификации / Профессиональная переподготовка

2018

КонсультантПлюс Технология ПРОФ.

Сертификат

2020

ФГБОУ ВО «ЧГУ»

Модернизация содержания и технологий преподавания в контексте требований ФГОС СПО

Удостоверение о ПК

2020

ФГБОУ ВО «Московский государственный психолого-педагогический университет»

Программа повышения квалификации наставников по проведению рефлексии профессиональных проб и модели осознанности и целеустремленности у обучающихся 6-11 классов

Удостоверение

2020

Стажировка ИП Юрченко ИТ Столовая «Алиса»

2021

ЧПОУ «ЧТЭК»

Оказание первой медицинской помощи в образовательном учреждении

Протокол проверки знаний № 3 от 14.01.2021 г.